Киргизия

 

Территория: 198,5 тыс.кв.км
Столица : Бишкек
Время: московское: +3 часа
   

География Киргизии:

Киргизская Республика — государство на северо-востоке Средней Азии, главным образом в пределах западной и центральной части Тянь-Шаня. Граничит на севере с Казахстаном, на западе — с Узбекистаном, на юго-западе — с Таджикистаном, на юго-востоке и востоке — с Китаем.

Территория Киргизии расположена в пределах двух горных систем. Северо-восточная её часть, большая по площади, лежит в пределах Тянь-Шаня, юго-западная — в пределах Памиро-Алая.


Государственное устройство Киргизии:

Киргизия - президентская республика. Глава государства - президент, избираемый на всеобщих выборах на пятилетний срок. Глава правительства - премьер-министр. Законодательная власть принадлежит двухпалатному Верховному Совету.

Города и курорты Киргизии:

 Бишкек   |  Иссык-Куль   |  Каракол   |  Ош   |

Погода в Киргизии:

В Киргизии континентальный климат. Западные и северные склоны гор получают больше осадков. Количество осадков увеличивается с высотой до 5000 м. На больших высотах осадки выпадают в виде снега, и даже летом возможны заморозки. Средняя годовая сумма осадков на северных склонах около 750 мм, на юго-западных склонах Ферганского хребта – 950 мм, а на северо-восточных – 230 мм.

Средние температуры января колеблются от –2° до –8° С в долинах и от –8° до –20° С в средневысотных горах. В высокогорьях средние январские температуры – около –28° С. Во многих районах Киргизии, кроме высокогорий, зимой часто бывают оттепели. Лето жаркое и сухое, со средними температурами июля в долинах +20–27° С, в среднегорьях +15–17° С, а в высокогорьях +5° C и ниже.


Язык Киргизии:

Государственный язык: киргизский, русский

Языком межнационального общения является русский. Узбекский, казахский и таджикский языки распространены в западных и северных областях страны. Английский язык широко применяется в туристической отрасли.


Религия Киргизии:

Мусульмане-сунниты составляют 75% населения, православные - 20%, есть представители других конфессий.


Валюта Киргизии:

Международное название: KGS

Сом равен 100 тыйын. В обращении находятся банкноты номиналом в 1000, 500, 200, 100, 50, 20, 10, 5 и 1 сои, а также монеты в 50, 10 и 1 тыйын.
Доллары США и евро неофициально принимаются к оплате в гостиницах и при организации треккинга и высокогорных восхождений. На рынках принимают российские рубли и валюты соседних среднеазиатских республик....


Таможенные ограничения в Киргизии:

Ограничений на ввоз и вывоз национальной и иностранной валюты нет (все деньги и драгоценности в обязательном порядке декларируются). Декларация должна быть сохранена до выезда из страны....


Представительства Киргизии на территории России:


Консульский отдел
Адрес: Москва , ул. Б. Ордынка, 64
телефон: 237-33-64

Российские представительства в Киргизии:


Консульский отдел
Адрес: Бишкек , 720040, г. Бишкек, ул. Раззакова, 17
телефон: (8-10-996-312) 61-04-01, 61-08-91
факс: (8-10-996-312) 61-01-77
www.kyrgyz.mid.ru

Напряжение в сети:

220V

Чаевые:

Чаевые составляют, в тех случаях, когда они не включены в счет, около 5-10% (крупные рестораны включают их в счет автоматически). Но в целом здесь, в соответствии с исламскими канонами гостеприимства, чаевые не приняты. В магазинах цены фиксированные и довольно разумные. На базарах и рынках можно и нужно торговаться, однако сбить цену более чем на 30% довольно сложно.


Кухня Киргизии:

Для киргизской национальной кухни характерны разнообразные мясные, молочные и мучные блюда. Киргизская кухня продолжает сохранять свое национальное своеобразие, способы приготовления многих блюд не подверглись существенным изменениям, но в кулинарии появились новые, не знакомые в прошлом блюда, пища стала намного разнообразней. В повседневный обиход вошли картофель, овощи, фрукты, мед, сахар, кондитерские изделия, птица, яйца.

Для киргизской кухни характерны разнообразные мясные, молочные и мучные блюда. Для приготовления мясных блюд используют различные вилы мяса: конину, баранину, говядину, птицу, а также мясо диких животных: горных козлов, баранов, косуль. Наиболее распространенный способ тепловой обработки мясных продуктов – варка.

Излюбленным блюдом киргизов является бешбармак – мелко нарезанное отварное мясо молодого барашка. Его поливают бульоном и смешивают с отваренной в этом бульоне лапшой прямоугольной формы. Блюдо кульчетай готовят следующим образом. Отваренную крупными кусками баранину, которую нарезают широкими тонкими ломтями, едят вместе с кусочками тонко раскатанного, нарезанного квадратиками отварного теста.

Лакомством считается колбаса из конского мяса с жиром – чу-чук. Наряду с традиционными мясными блюдами получили распространение и новые, заимствованные у соседних народов. Среди них мясной суп (шорпоо, шурпа) с картофелем и луком, жаренный картофель с мясом (жаркоп), паровые пельмени (чучбара), лагман и т.д.

Особенно характерны для киргизской кухни блюда из мяса в сочетании с тестом – хошан, гашнан (пирожки), самса, горшкийде и др.

Для приготовления различных блюд наиболее часто используют такие овощи, как лук, помидоры, огурцы, капусту, морковь. В южной Киргизии особой популярностью пользуется тыква. Ее кладут в суп, пельмени, едят с мясом, из нее приготовляют самостоятельные блюда.

Из молока и молочных продуктов готовят, кроме айрана и кумыса, курут – кислый сыр (заготавливают впрок и употребляют в сухом виде или растертыми и разбавленными в теплой воде), творог, каймак – кипяченые сливки, пышлак – пресный сыр из кипяченого створоженного молока и др.

Большое место в киргизской национальной кухне занимают изделия из муки: печенье типа хворост (чоймо токоч), слоеные лепешки (жупка), которые кладут в горячее молоко и сдабривают маслом и творогом, слоеные лепешки на масле, иногда со сливками (каттама), жареные в масле лепешки, оладьи и т.д. Из муки готовят и излюбленное лакомство киргизов – боорсоки – пережаренные в масле нарезанные куски раскатанного теста. Следует отметить, что мучные изделия употребляют главным образом с чаем.

Чай – самый популярный напиток киргизов, причем летом предпочитают зеленый чай (кок чай). Этот напиток пьют утром, и после обеда, и вечером. В Прииссыккулье чай пьют иногда со свежим молоком, чуть подсаливая его. Своеобразный вид чая – атканчай. Его готовят особым способом с молоком, маслом, сметаной и солью. К чаю, кроме лепешек и боорсока подают масло, каймак, сушеные фрукты, мед и др.

В режиме питания у киргизов сохранилась старая традиция: наиболее сытную мясную пищу употреблять преимущественно вечером.

 

Покупки в Киргизии:

Магазины обычно работают с 08.00 до 17.00, рынки рекомендуется посещать утром, причем чем раньше, тем лучше. В большинстве торговых точек страны цены жестко фиксированы, но на базарах и в частных магазинах принято торговаться.

Со всех товаров и услуг взимается НДС в размере 20% (обычно уже включен в стоимость). Возврат НДС практически невозможен.


Часы работы учреждений:

Банки работают с 9.00-9.30 до 17.00-17.30 с понедельника по пятницу, выходной - суббота и воскресенье.


Код страны: +996
 

Географическое доменное имя первого уровня:

.kg

Медицина в Киргизии:

Рекомендуется профилактика против тифа, холеры, полиомиелита, гепатита B и Е, а также бешенства. Изредка в южных районах фиксируются вспышки сибирской язвы. Свидетельство о проверке на ВИЧ требуется для нахождения в стране сроком более одного месяца.


Экстренные телефоны в Киргизии:

Милиция - 102.
Пожарная - 101.
Скорая медицинская помощь - 103.
Служба спасения - 443-839, 110 или 161.

 

Последние отзывы

Ольга
27.11.14
Очень хотим поблагодарить менеджера Ольгу!Мы были в Египте первый разЮно нам всё очень понравилось! Отдыхали 2 недели,отель супер! Недостатков практически нет. Несмотря на время отдыха(середина-конец ноября), приехали загоревшие !ОТдыхали в Хургаде ,отеле TOPAZ прекрасный отдых! Спасибо,ещё раз с удовольствием в ВАм обратимся!!!
Злобный модер
Спасибо за отзыв! Рада ,что вам понравилось! Ждем вас снова за туром или даже просто с чашечкой кофе )) Приятно было пообщаться !
Евгений
23.10.14
Хотим поблагодарить Вашу компанию за отличный отдых)) Отдохнули просто замечательно.
Спасибо!
Злобный модер
Спасибо ,что выбрали нас!!!Ждем Вас снова!
Кристина
30.09.14
Здравствуйте! Хочу поблагодарить за прекрасный отдых вашу компанию и менеджера Ольгу, которая очень помогла нам в подборе хорошего тура, все рассказала об отеле. Отдыхали с мужем на медовом месяце в Турции в начале сентября в отеле Otium Gul Beach Resort 4*.Очень хороший отель, как нам описывали. Остались в восторге, в следующий раз обязательно к вам придем.
Злобный модер
Спасибо, будем ждать Вас снова ! Уже в статусе " любимого туриста " (постоянного)
Добавить отзыв

Мы рекомендуем

Текущие курсы ЦБ РФ

57.339267.4596